ENFERMEDAD DEL TRACTO DIGESTIVO: SÍNDROME DEL INTESTINO IRRITABLE

DEFINICIÓN
El síndrome del intestino irritable es un problema que afecta al intestino grueso, no se conoce su causa exacta. Este síndrome lo sufren más las mujeres que los hombres, y se suele dar en personas menores de 45 años.

DIETA EN EL SÍNDROME DE INTESTINO IRRITABLE
La dieta, la comida y la alimentación pueden afectar a los síntomas del colon irritable. Muchas personas con esta patología notan que sus síntomas empeoran después de una comida, pero no son alimentos específicos los que provocan los síntomas, sino el proceso de comer.

• Se debe tratar de ingerir comidas más pequeñas repartidas a lo largo del día, en lugar de 3 comidas diarias, realizar 5 ó 6. 
• Comer sin prisas. 
• Evitar comidas que sobreestimulan el intestino, como son las comidas con alto contenido en grasas. 

Si se está estreñido, hay que asegurarse de tomar el desayuno, ya que estimulará el colon y causará evacuación intestinal. Si se cree que un determinado alimento está ocasionando problema, hay que eliminarlo de la dieta durante 12 semanas (si se sospecha de más de un alimento, eliminar uno a uno para saber cuál causa problemas). Si no hay cambios, el alimento se puede seguir consumiendo.

Alimentos proinflamatorios y antiinflamatorios.
Existen alimentos o modelos dietéticos que podrían tener un cierto potencial inflamatorio para el organismo, al igual que existen otros, con componentes antiinflamatorios.

• Los alimentos proinflamatorios alteran los marcadores inflamatorios del organismo provocando un estado de inflamación. Éstos fundamentalmente son los siguientes: carnes procesadas y embutidos, carne más grasa consumida en exceso, azúcares libres o añadidos, harina refinada, grasas procesadas industrialmente, exceso de sal, refrescos, productos precocinados, fritos, rebozados, fibras insolubles (cereales), cafeína (café), chocolate, nueces… Además, algunos de los alimentos que producen gases son: alubias, col, legumbres (como guisantes, cacahuetes, soja), coliflor, brócoli, lentejas, pasas, cebolla… 
• En cambio, los alimentos antiinflamatorios son: frutas, verduras, hortalizas, legumbres, frutos secos, aceite de oliva virgen, semillas y cereales integrales; y alimentos de origen animal de forma opcional como: lácteos de calidad, huevo, pescado y carne preferentemente magra y sin procesar.

FACTORES INFLUYENTES
Los factores que pueden aumentar su probabilidad de desarrollar este síndrome son:

• Tener un familiar con síndrome del intestino irritable.
• Eventos estresantes o difíciles en la infancia, como el abuso físico o sexual.
• Ciertos problemas mentales, como ansiedad, depresión y trastorno de síntomas somáticos.
• Infecciones bacterianas en el tracto digestivo.
• Proliferación bacteriana en el intestino delgado, un aumento en la cantidad o un cambio en el tipo de bacteria en el intestino delgado.
• Intolerancia o sensibilidad a ciertos alimentos que causan síntomas digestivos.

PATOLOGÍAS COINCIDENTES
Las personas con el síndrome del intestino irritable a menudo tienen otros problemas de salud, incluyendo:

• Ciertos problemas médicos que se presentan con dolor crónico, como fibromialgia, síndrome de fatiga crónica y dolor pélvico crónico. 
• Ciertas enfermedades digestivas, como dispepsia y enfermedad por reflujo gastroesofágico. 
• Ciertos problemas mentales, como ansiedad, depresión y trastorno de síntomas somáticos que además de ser un efecto secundario también son un factor influyente como hemos visto anteriormente.

DIAGNÓSTICO
No hay ninguna prueba específica para diagnosticar este síndrome, aunque se realizan algunos exámenes para descartar otras enfermedades como: análisis de heces, análisis de sangre, radiografías, colonoscopia. Además, un médico podría realizar un examen para comprobar si existe:

• Hinchazón de estómago.
• Dolor o puntos sensibles en el estómago.
• Sonidos inusuales en el área del estómago.

RECOMENDACIONES
Se recomiendan cambios en la dieta y estilo de vida, medicinas, probióticos y terapias saludables. Reducir el estrés lo máximo posible y dormir adecuadamente. Se pueden probar algunos tratamientos diferentes para ver cuál es el mejor para cada persona y el doctor ayudará a encontrar el plan adecuado.


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FUENTES CONSULTADAS:
Definición: 

• MedlinePlus. Síndrome del intestino irritable

Dieta colon irritable: 

• IBS Diet
• Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación. ¿Puede la dieta ser proinflamatoria? ¿y tener efectos antiinflamatorios? 

Factores influyentes y patologías coincidentes:

• NIH Definición e información para el síndrome del intestino irritable
• NIH Síntomas y causas del síndrome de intestino irritable

Diagnóstico:

• Fámily doctor. síndrome del intestino irritable

Recomendaciones:

• NIH. Irritable Bowel Syndrome (IBS)

Entrada realizada por: María Mota Rodríguez, Deyanira Aguilar Reyes, Rocío Muñoz Lobón, Jose Luis Moreno Castillo, Inmaculada Delgado Garrucho, Sandra Amador Miranda, Nancy Janeth Cevallos Lugos y Francisco Javier Merino Leyva.